Меня зовут Светлана.
Рада Вас здесь увидеть!
Если я Вас добавила в друзья- значит мне есть чему у Вас поучиться!!!! Или просто интересно почитать!!!
но это не обязывает Вас френдить меня! Только по собственному интересу!
Мои фото не такие красивые, как у многих... но может иногда это и лучше...
Я часто готовлю из книг, поэтому фотографирую рецепты и выставляю, а не пишу вручную.. ну скажем так: что б видно было, что я не стащила молча этот рецептик у кого-то..
Я повторяшка.. сама не выдумываю почти ничего.. но ссылки даю всегда!
Кошки и личное под замком - для друзей.
На рецепты замки сниму.
В основном рецепты выкладываю для того:
1)чтобы не забыть самой ;
2)может кому-то они пригодятся!
Потому, что есть интересные и они проверены на получение положительно результата!
Я не ем многие продукты (молочное, макаронное, экзотику или смешение сладкого и мясного..) поэтому не комментирую то, что не ем. Но ленту читаю всю!
Прошу друзей не обижаться.. но понять вкус творога или устриц.. не могу.. не ем..
А еще: я и моя семейка очень любим животных - у нас две кошки (дворяночка и ориенталка) и два кота (донской и петербургские сфинксы) и пес - ротвейлер,... и поэтому они есть в моем журнале...
ну вообщем
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!!
если увидите опечатки в словах... извините... и дайте мне знать об этом... сама не сразу могу увидеть.Спасибо!)
Прикольный виджет, показывает на глобусе из каких стран и городов пользователи приходили ко мне и кто видит этот глобус в текущий момент.
Глобус можно крутить в разные стороны, приближать.
продолжение темы:http://lira70.livejournal.com/70985.html
прошу прощения, что молчала.Что-то при болела, на работе загружают.
1. Василька кастрировала 17 апреля.Правда вечер 16-го и после операции 17-го была помечена вся квартира)))
Потом мы кастрировались...Операция обошлась в 1346 р.
Василька не переименовали- решили, что пусть новые родители это делают.
Мальчишку особо не видно, ходит осторожно, что б не попасть в угол зрения моих бойцов( кошка и кот),
Коллега по работе сказала, что он скорее всего помесь с британцем.Я когда ушки ему прижала к головке- ну не дать не взять- вислоушка.
А вообще малый спокойный, любознательный, на руках как пушинка ( хотя 4 кг).С рук не вырывается.А мордашка просто прелесть.Хороший котик, очень хороший.
А потом случайно.. выяснилось, что Маркиза беременна!!!!!!!Это было очень неприятным сюрпризом. малышке нет еще и года, месяцев 7-9... И мы бегом в клинику на стерилизацию, пока котята еще не сильно развились.Вообщем котят было бы 5 штук.... вот если б я проглядела этот момент.. было бы у меня 12 кошек.. тогда точно меня в дурку надо было бы.
Но так как она мелкая, то,врядли, она б выносила их.. Ее взвешивали перед наркозом- меньше 3 кг и это было с котятами.
Из наркоза ее выводили кислородом.
Вся операция обошлась в 4600.
Зашили хорошо, посербрили.
Оклемалась она уже полностью.
Весит она сейчас наверно 2-2,5 кг.( у меня весы сломались..).Малышка она и есть малышка.Стала спать на диване. а то все под диваном была.Хорошая, спокойная девчушка.
Теперь ждем-с 3 недели после операции, глистоним всех и потом делаем прививки.
Вот такие чудеса в решете)))
Фото до операции
Прижало.. долго не хотела, но прошлось обратиться к вам.
Так случилось, что я не смогла пройти мимо двух кошкохвостиков, которых НЕлюди выбросили из квартиры.Эти двое жили на 16 этаже, пока их хозяйка не родила ребенка, тогда муж этой.... вынес их на первый этаж.Так как у нас люди многие добрые, этих двоих никто не выгонял, а хол у нас просторный.Их историю узнала по своим каналам...с бывшими хозяевами не общалась.. иначе скажу им много нехороших слов!
( Читать дальше... )
Тема на ПиКе тут:( там часто плохо форум работает, возможно сразу и не попадете)
http://pesikot.org/
Вообщем, если кто решиться помочь, мы будем очень благодарны!
Все отчеты о тратах я предоставлю.
ну вот.. с богом...
18 февраля наше сообщество "Тысяча разных идей" будет отмечать День Рождения.
По этому поводу я хочу провести розыгрыш подарков. Спонсором этой акции выступил всем уже хорошо известный интернет-сервис www.albooka.com.
Альбука - позволяет легко создавать книги, фотокниги, календари, путеводители, журналы и т.д., а также делиться ими с друзьями с помощью Интернета. Победитель акции получит мою кулинарную книгу "Сделано со вкусом", а также сможет напечатать один экземпляр своей собственной фотокниги совершенно БЕСПЛАТНО!!!
УСЛОВИЯ участия в розыгрыше...
По этому поводу я хочу провести розыгрыш подарков. Спонсором этой акции выступил всем уже хорошо известный интернет-сервис www.albooka.com.
Альбука - позволяет легко создавать книги, фотокниги, календари, путеводители, журналы и т.д., а также делиться ими с друзьями с помощью Интернета. Победитель акции получит мою кулинарную книгу "Сделано со вкусом", а также сможет напечатать один экземпляр своей собственной фотокниги совершенно БЕСПЛАТНО!!!
УСЛОВИЯ участия в розыгрыше...
( Читать дальше... )
Но неделю назад,в выходные, я делала рогалики.. разглядела я их у elena-fialka.
( Читать дальше... )
( Читать дальше... )
Но я нашла рецепт из новой книги, которую недавно купила.. о цене..не не буду...мама меня не поймет)) а она читает журнал..
ну так вот книга вот эта- книга стоит своих денег..!!!( купила дороже чем на озоне )
Рецепт называется
Лимонно-лаймовый торт.
( Читать дальше... )
Я вроде как начинаю входит в колею.. и печь.. но все равно руки крюки..
Но обо всем по порядку.
( рецепт )
Ага.. а ведь сегодня вторник...
ну раз у меня не получился правильный торт с кремом "мокрое безе".hlebopechka.ru/index.php
покажу фоточки.. они даже больше не для улыбки.. а просто,опять же, порадовать глаз.
Надеюсь не устанете
Было очень солнечно и мне плохо было видно- резко или нет.. поэтому это" Пост нерезких фотографий с дачи!"
( смотреть много фоток )
А я вам хочу предложить солнечных денечков псковского августа... Ничего особенного... мамина дача... красивые цветы.. зелень.. ягодки .. Часть первая .. Цветы (поставила под кат и первые две фото и текст ушли в середину.. офигеть.., хорошо что хоть заметила..) и опять ушли... хочется сказать очень ласково... епрст...
вообщем не могу отредактировать... и под кат не убирается.. простите за длинный пост.. потом буду короче..
( Читать дальше... )
Продолжение следует...
Запуск в России в конце 2011 года
Всемирно известный британский повар Джейми Оливер представит свои рецепты в России на страницах собственного журнала.
( Читать дальше... )
я вернулась аж 22-го.. но как попала в круговерть жизни.. не успеваю ничего.. надеюсь к выходным оклемаюсь уже совсем..
А сейчас желаю всем здоровья- что-то эти дни тяжело многие переносят..головные боли и сильные головокружения...
а еще я нашла, где можно посмотреть канал "кухня-тв" в онлайн... а то у меня не получилось с МТС-ТВ..
вот нашла себе такой вариант..
http://www.piranya.com/video-russia.p
ПоддерЖЖим! - акция в поддержку Живого Журнала.
Я уже его пекла. но сейчас изменила пропорции.Мне кажется он стал чуть лучше..но может кажется.. я ж ведь не слишком изменила..
( откусить еще ) Твитнуть
Bookmark this on Delicious
Разместить на FriendFeed
но.. неее, это как раз моя Ромашка.. но не я.. абсолютно не я
Какой кошкой Вы бы были via nataly_lenskaya & teh_nomad
Проще некуда!! Когда особо некогда думать или просто лень искать...подойдет вот этот рецепт..
( Читать дальше... )
А у меня с первого раза получились правильные безе.Ну мне так кажется))
( Читать дальше... )
( рецепт мороженого )
Может по каким-то меркам и что-то не так.. это вполне реально и нормально..
Но они один в один те что раньше.. давно.. покупали ... только там были с прослойкой масла .. двойные..
А еще позавчера делала мороженое.. самое простое.. но все же сделала.. а то мороженица стоит мертвым грузом))
Но было же еще жарко и оно таяло с удивительной скоростью...
( Читать дальше... )
Но мне надоть: пирог или торт- сладкую выпечку
Так что б без творога и сухого белого вина и проверенный.Не хочу брать из интернета абы где..
Подскажите может у кого есть...и что б вкусно))
А то придется виноград слопать так... но это не интересно
17.24-----рецепт тот, что я взяла- плохой.Получилась полная ерунда(мягко говоря)).... дай бог что б муж согласился съесть)))
Спред (от англ."spread"-пастообразный продукт)-это пищевой жировой продукт (эмульсия типа"вода в жире"), который состоит из молочного и растительного жира с общей массой части жира от 50%до 85% (по определению Госстандарта).
Он упакован как сливочное масло, стоит в несколько раз дешевле.Но спред- это не масло!
Маслом сливочным коровьим можно назвать лишь продукт, изготовленный из натуральных сливок не ниже64%.
А в спредах используют и сливки, и молоко цельное, и пахту, а так же растительное масло(это может быть подсолнечное, соевое. арахисовое, пальмовое, кукурузное).
Допускается добавление витаминов, пищевкусовых добавок, ароматизаторов.
В то же время спред-и не маргарин, так как в нем содержание натурального молочного сырья значительно выше.
Спред предназначен для непосредственного применения в пищу, кулинарных целях, для использования на предприятиях ресторанного хозяйства и пищевой промышленности.
"Самая.кулинарный практикум." 7/2008
Я пользуюсь спредом, когда в тесто надо масло. Где-то слышала или читала, что он вполне может заменить масло.И не вреден.
В кулинарной передаче слышала.. точно..
Существует две разновидности патоки:карамельная и мальтозная.
Патока обладает способностью повышать растворимость сахарозы-задерживать ее кристаллизацию,что обусловливает широкое применение ее в консервной промышленности(для приготовления джемов,варенья,повидла,с целью придания сиропу большей вязкости,.длительности и стойкости хранения,а так же улучшения вкусовых качеств).
Отдельные виды патоки широко используются при производстве мороженого и замороженных десертов,что позволяет снизить точку замерзания продукта и увеличивает его твердость и т.д.
Карамельная патока Мальтозная патока
купить можно здесь:www.pekisam.com сама там все покупаю
This entry was originally posted at http://lira70.dreamwidth.org/55614.html. Please comment there using OpenID.
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.1)
lira70- Светлана
Syndicate
